Сахаров Дмитрий

                                                                11 «Б» класс


                            От поварской Слободы

                             до Поварской Улицы.

      Поварская улица (В 1923 году  Поварская  улица  была  переименована  в
улицу Воровского – в память В.В. Воровского), как  и  многие  другие  старые
московские  улицы,  соединяет  два  кольца  —  Садовое  (в  районе   площади
Восстания) и Бульварное (у Арбатской площади).
      Радикально-кольцевая структура Москвы, лежащая в основе ее развития  и
по сей день,— это как бы та схема, которая веками заполнялась  живой  тканью
городской застройки. Крепостные стены защищали город и его ядро — Кремль  от
набегов многочисленных врагов в эпоху становления Русского государства.
      От стен Кремля лучами во все стороны через  кольца  укреплений,  через
многочисленные проездные ворота крепостных  стен  Москвы  расходились  пути-
дороги на Новгород, Псков, Смоленск, Можайск, Рязань,  Коломну,  Серпухов...
Дороги —  торговые,  военные  —  с  течением  столетий  становились  улицами
города; происходило это по мере расширения территории государства,  удаления
границ его от центра — Москвы. Крепостные стены возникали по  мере  роста  и
расширения новых торговых и  ремесленных  слобод.  Москва  входила  в  число
крупнейших ремесленных  городов  средневековой  Европы.  Московские  ремесла
насчитывали 210 наименований!
      Давно ушли в прошлое и многие ремесла, и имена людей, с ними  когда-то
связанных, но осталась память о слободах в старой  части  города  —  частица
нашего прошлого, нашей истории. Она в старых названиях улиц и переулков.
      К многочисленным ремесленным слободам,  которые,  как  правило,  имели
свою  территорию,  своего  старосту   и   обязательно   главную   слободскую
(патрональную) церковь, относилась и слобода московских  царских  поваров  —
Поварская. Ее  называли  еще  Поварской  местностью.  Она  располагалась  за
пределами нынешнего Бульварного кольца, по обе стороны  от  Арбатских  ворот
Белого  города:  справа,  на  территории  нынешних  Хлебного,  Столового   и
Скатертного переулков, и слева, вклиниваясь в Трубниковскую слободу  (теперь
Трубниковский переулок). У деревни  Кудрино  (ныне  площадь  Восстания)  она
сливалась с одной из стрелецких слобод.
      Еще в XIV—XV веках проходила в этой местности большая торговая  дорога
на Новгород. Этой дорогой  ездили  князья  московские  да  богатые  купцы  —
гости. Великий московский князь Иван III ехал этой дорогой в  1471  году  из
Новгорода. А спустя столетие его внук,  Иван  Васильевич  Грозный,  повторил
путь  деда.  Правда,  Новгородской  дороги  здесь  уже   не   было   —   она
переместилась сначала на Никитскую (ныне улица Герцена), затем  на  Тверскую
(улица Горького), но  русские  цари  продолжали  по  традиции  ездить  через
Поварскую слободу в города Северо-западной Руси.
      При Грозном территория Москвы, как и всего государства, была разделена
на «земщину» и «опричнину». В опричные владения царя  Ивана  кроме  Чертолья
(нынешний Гоголевский бульвар и его окрестности), Арбата с Сивцевым  Вражком
вплоть до Дорогомилова, левой от Кремля стороны  бывшей  Никитской  улицы  с
Моховой горкой вошла и Поварская слобода. По этим землям проходили дороги  к
опричным городам — Можайску и Вязьме.
      В Поварской слободе жили тогда и княжеские семьи, и боярская знать,  и
простолюдины. С течением времени слобода заселялась  людьми,  чьи  профессии
лишь соприкасались с поварской, а то и вовсе не имели к ней отношения.
      Во второй половине XVII века, во  времена  царя  Алексея  Михайловича,
отца Петра I, здесь стояло  350  дворов.  Семей  поваров  жило  тогда  всего
девять. Стояли хлебные и сытные дворы Кремля и дворы стряпчих, жили  «разные
люди трубного учения» — дворцовые  печники  и  трубочисты;  жили  стремянные
конюхи, стрельцы со своим головой, сотники — люди государевы, служилые;  был
даже двор печатников. Среди простых и незатейливых хозяйств  служилого  люда
выделялись  боярские  постройки:  боярыни  А.   И.   Морозовой,   урожденной
Милославской, и боярина Б. М.  Хитрово.  При  них  два  двора  сторожей,  да
три—приказа тайных дел, да дворы певчих и сокольников. Дворы боярские  —  за
высокими тесовыми заборами; в сторону улицы обращены  хозяйственные  службы,
погреба, кухни, как и полагалось в то время. Внутри участка — терем  боярина
на высоком подклете.
      Несмотря на столь пестрый состав обитателей,  Поварская  слобода  была
все  еще  тесно  связана  с  хозяйственной  жизнью  царского  двора  Алексея
Михайловича. Но уже в конце XVII века, с приходом к власти  молодого  Петра,
был сломан привычный уклад московской жизни. Основание в начале  следующего,
XVIII века новой столицы, переезд  в  нее  царского  двора,  новые  порядки,
новые социальные отношения разорвали в течение одного десятка лет те  когда-
то прочные нити, что связывали веками тысячи людей с  дворцовым  хозяйством.
Дворцовые слободы ушли в прошлое  навсегда.  Исчезла  и  Поварская  слобода,
оставив свое название Поварской улице.
      Поварская  улица   становится   одной   из   самых   фешенебельных   и
аристократических.   В   первой   четверти   XVIII    века    здесь    жили:
«Преображенского   полку   начальный   человек»   князь   Петр    Михайлович
Барятинский; князья II. А. Голицын,  Л.  Б.  Сибирский,  И.  М.  Гагарин.  У
Борисоглебского переулка находился двор  сестры  Петра  Наталии  Алексеевны.
Вокруг — 12 дворов офицеров и других служилых людей. В середине  XVIII  века
здесь  расположилась  также  губернская  канцелярия  и  были  построены  еще
несколько домов для знатного дворянства. В конце XVIII  века  при  Екатерине
II и Павле I улица застраивается усадьбами и двор царя
      До наших дней сохранился дом на улице Воровского 52, построенный еще в
допожарной Москве, в 1802 году — обширное владение князя А. Н.  Долгорукова,
оно перешло затем к графам  Соллогубам.  За  изящной  решет  кой  с  широким
въездом вдоль улицы в глубине большого парадного двора  возвышается  главный
дом бывшей городской  барской  усадьбы  с  центральной  частью  и  крыльями,
полукругом замыкающими парадный двор. Считается, что Л. Н. Толстой в  романе
«Война и мир» посолил семью Ростовых именно на Поварской  и  именно  в  этой
усадьбе!
      После 1825 года на Поварской улице  было  построено  несколько  зданий
позднего (высокого)  классицизма,  находящихся  в  наше  время  под  охраной
государства как памятники архитектуры. Среди них дом  №  27  постройка  1833
года, дом № 30, построенный в 1842 году и  в  конце  XIX  века  подвергшийся
частичной перестройке.
       В доме № 26 (не сохранился) в 1828—1830 годах  жил  М.  Ю.  Лермонтов
вместе со своей бабушкой Е. А. Арсеньевой.
      С именем А. С. Пушкина связан дом № 27 — соседний с  ломом  Жилярди  —
постройка XVIII века. Здесь в 1827 голу поселился  приятель  А.  С.  Пушкина
Сергей Дмитриевич  Киселев  (1793—1851),  один  из  трех  известных  братьев
Киселевых (старший, Павел Дмитриевич, был близок  к  декабристским  кругам),
одаренный, общительный человек, участник Отечественной войны 1812 года.
      На той же стороне улицы находится дом № 31. В нем в середине  прошлого
века  жил  А.  П.  Кошелев,  богатый  откупщик,  происходивший  из  знатного
дворянского  рода  Мусиных-Пушкиных.  А.  И.  Кошелев   окончил   Московский
университет, долгое время работал в архиве иностранных  дел,  затем  занимал
значительный  пост  в  Московском  губернском  правлении.  Но  его  истинные
интересы  относились  к  совершенно  другой  сфере:  литература,   философия
занимали  его  душу  с  юношеских  лет.  Друзьями  его  юности  были  братья
Киреевские и талантливый  литератор,  и  музыкант  князь  В.  Ф.  Одоевский.
Кошелевым на Поварской в середине 30-х годов прошлого века  был  создан  еще
один литературный салон Москвы.  Посещавшие  его  литераторы  в  большинстве
своем принадлежали к так  называемым  славянофилам.  Бывали  у  Кошелева  на
Поварской Аксаковы и,  конечно,  их  друг  Н.  В.  Гоголь.  Приезжал  П.  Я.
Чаадаев.
      Ранней весной, 25 марта 1858 года, был на  вечере  у  Кошелева  С.  Г.
Волконский, величавый старик с длинными, по  плечи  снежно-белыми  волосами,
возвратившийся из Сибири после 30 лет ссылки. В тот же  день  посетил  салон
на  Поварской  и  Т.  Г.  Шевченко.  Он  направлялся   в   Петербург   после
десятилетней ссылки.
      Уходили в прошлое имена людей,  менялся  облик  московских  улиц,  они
получали новые названия, но эта улица навсегда останется  для  современников
Поварской… Она входит в золотой фонд архитектурного наследия Москвы.